Nos Menus

Afin de vous faire vivre une expérience gustative et sensorielle unique, notre Chef vous propose des menus en dégustation « à l’aveugle ». Ainsi, vous ne trouverez pas le détail de la composition de nos menus. Laissez-vous porter par notre équipe, autour d’une cuisine moderne, émotive et respectueuse.

La Douzième Heure

Menu proposé uniquement au déjeuner, du mardi au vendredi, hors jours fériés et jours de fête

Entrée, plat et dessert 

65 €

ACCORDS METS ET VINS À 35 €

Menus à l'aveugle

Afin de vous faire vivre une expérience gustative et sensorielle unique, notre Chef vous propose des menus en dégustation « à l’aveugle ». Laissez-vous porter par notre équipe, autour d’une cuisine moderne, émotive et respectueuse. Ainsi, vous ne trouverez pas le détail de la composition de nos menus.

Les menus sont servis pour l’ensemble des convives d’une même table. Prix nets en euros, service compris.

L’Antique

DÉJEUNER UNIQUEMENT

En 4 expressions

90 €

ACCORDS METS ET VINS À 60 €

(hors apéritif et digestif)

La Flore

DÉJEUNER & DÎNER

Menu végétarien en 5 expressions

120 €

ACCORDS METS ET VINS À 80 €

(hors apéritif et digestif)

L’Ancestral

DÉJEUNER & DÎNER

En 5 expressions

140 €

ACCORDS METS ET VINS À 90 € 

((hors apéritif et digestif)

Le Millénaire

DÉJEUNER & DÎNER

En 7 expressions

180 €

ACCORDS METS, VINS ET CHAMPAGNES À 120 €

(hors apéritif et digestif)

L'Atemporel

DÎNER UNIQUEMENT

En 9 expressions

230 €

ACCORDS METS, VINS ET CHAMPAGNES À 140 €

(hors apéritif et digestif)

Dans notre établissement étoilé, une tenue élégante et soignée est appréciée afin de garantir une expérience raffinée à tous nos convives. Nos amis les animaux ne sont pas acceptés au sein du restaurant.

Panier
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